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分享 冬至憶舊
2021-12-20 18:10
剛剛在臉書看到一則關於台南人冬至吃湯圓和菜包的貼文,才想起來,原來明天又是冬至了。看到湯圓和菜包,不由得又想起小時候過冬至的情景。 他所說的菜包,我們這裡叫「菜粿」,皮是米做的,類似紅龜粿的皮,餡是素菜餡,以高麗菜為主,形狀是兩頭尖,中間肥。要放到蒸籠時,每一顆下面都要放一片樹葉。我看過有人是放香 ...
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